وصفات ايلات جرين ومحمد ديب

تبدو هذه الغموسات الصيفية ومذاقها ممتعًا ، ولكنها أيضًا معززات صحية رئيسية – لذلك يمكنك الشعور بالرضا عن الانغماس!

يساعد هذا الصبار الأخضر أمعائك بطريقتين: الزبادي هو غذاء بروبيوتيك ، مما يعني أنه مصدر جيد لبكتيريا الأمعاء ، وتربط الأبحاث تناول الأفوكادو يوميًا بكمية أكبر من بكتيريا الأمعاء المتنوعة. يقدم مع الخضار المقطعة ، مثل الجيكاما المقرمشة ، والتي تعد مصدرًا رائعًا للألياف البريبايوتيك التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. يعمل هذا الغمس أيضًا كصلصة للسلطة (مخففة بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز أو عصير الليمون أو حتى الماء) ، أو تقطر فوق الدجاج المشوي أو السمك ، أو تُقلى مع البطاطس المطبوخة على البخار لطبق جانبي صيفي.