تقوم بعض الشركات بتسويق أطعمتها ومنتجاتها عن طريق كتابة عبارة “قليل الدسم” أو “منخفض السعرات الحرارية” أو “خال من الدهون” لجذب الراغبين في إنقاص الوزن بشكل خاص ، لكن الحقيقة مختلفة تمامًا عما هو مكتوب.
تشير بعض الدراسات إلى أن العديد من الأنظمة الغذائية تقدم نصائح خاطئة ، ولها نتائج معاكسة من حيث إنقاص الوزن عند الإنسان ، مما يؤدي إلى نتائج سلبية مؤسفة للبعض في معظم الحالات ، خاصة في مناطق “محيط الخصر”.
وفقًا لمجلة healthline food ، إليك قائمة بـ 13 وجبة يتم الترويج لها كمساهمة في النظام الغذائي ، بينما تؤكد الدراسات أنها تساهم في زيادة السمنة.
مشروبات البروتين
تعتبر مخفوقات البروتين منتجًا مغذيًا وصحيًا بشكل خاص ، ولكن بعضها مليء أيضًا بالسعرات الحرارية والسكر.
تحتوي بعض مخفوقات البروتين على حوالي 400 سعرة حرارية لكل زجاجة ، ويمكن استهلاك هذه العصائر بسرعة كبيرة ، مما يملأ الجسم بالسعرات الحرارية والسكر الزائدة
اللبن قليل الدسم
الدهون من العناصر الغذائية التي تعزز مذاق الأطعمة. عند إزالة الدهون لتقليل محتوى السعرات الحرارية لبعض المنتجات ، يضاف السكر عادة لزيادة النكهة.
العديد من الزبادي قليل الدسم مليء بالسكريات المضافة ، والتي لا تفيد في إنقاص الوزن أو الصحة العامة.
عصائر طازجة
كثير من الناس يأكلون العصائر الطازجة المصنوعة من الفاكهة أو الخضار ، أو مزيج من الاثنين لتحسين الصحة أو زيادة فقدان الوزن.
على الرغم من أن العصائر لا تحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية ، إلا أن معظم عصائر الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من السكريات ، وشرب عصير الفاكهة الطازج بانتظام يمكن أن يساهم في زيادة تناول السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
المحليات الصناعية
يقوم العديد من الأشخاص بإزالة السكر الأبيض من نظامهم الغذائي ، وتزداد شعبية المحليات البديلة التي يتم تسويقها على أنها “صحية”.
على الرغم من اعتبار هذه المنتجات غالبًا صحية ، إلا أن الاستخدام المفرط لأي مُحلي ، حتى في المنتجات الطبيعية غير المصنعة مثل السكر الأبيض ، يمكن أن يساهم في زيادة الوزن.
حبوب تقليل السعرات الحرارية
قد تحتاج إلى تناول حبوب منخفضة السعرات الحرارية لبدء يومك ، وعلى الرغم من أن أطعمة الإفطار هذه قد تكون منخفضة السعرات الحرارية ، إلا أنها عادة ما تكون محملة بالسكريات المضافة.
فواكه مجففة
غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ، ولأن الفواكه المجففة الصغيرة الحلوة طازجة من الفاكهة ، فمن السهل الإفراط في تناولها.
ومع ذلك ، هناك شيء لا يعرفه الجميع وهو أن كريمة الفاكهة المجففة تحتوي على سكر وسعرات حرارية أكثر من كمية متساوية من الفاكهة الطازجة.
أغذية الحمية المغلفة
تحتوي الأعمال التجارية اليوم على أغذية الحمية المعبأة ، وعلى الرغم من أن هذه الأطعمة قد تكون مغرية ، إلا أنها غير صحية.
تحتوي العديد من أطعمة الحمية على مواد حافظة ودهون غير صحية ومحليات صناعية يمكن أن تضر بجسمك.
قهوة منكهة
يعمل الكافيين كمثبط معتدل للشهية ، مما يدفع الكثير من الناس إلى زيادة استهلاك القهوة عند محاولة إنقاص الوزن.
من ناحية أخرى ، تحتوي العديد من المشروبات مثل: لاتيه وبارفيه وكابتشينو على الكثير من السعرات الحرارية والسكر.
السلطات
يمكن أن تكون السلطات المليئة بالخضروات والغنية بالألياف مفيدة جدًا لفقدان الوزن ، ولكن من ناحية أخرى ، فإن تلك التي تعلوها أنواع مختلفة من الصلصات عالية السعرات الحرارية أو المغطاة بمكونات غير صحية ليست كذلك.
يمكن أن تكون السلطات الجاهزة ، مثل تلك الموجودة في محلات البقالة أو مطاعم الوجبات السريعة ، غنية جدًا بالسعرات الحرارية والسكر والدهون غير الصحية.
صودا دايت
غالبًا ما يُنظر إلى الدايت صودا على أنها مشروب صحي لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية ، ومع ذلك فقد ربطت معظم الدراسات بين استهلاك صودا الدايت وزيادة الوزن ، وليس فقدان الوزن.
المشروبات الرياضية
يمكن أن تفيد المشروبات الرياضية الرياضيين وأي شخص يشارك في تدريبات طويلة ومكثفة ، ولكن لها تأثير معاكس على أولئك الذين لا يعرضون أنفسهم لضغط كبير وغير ضروري بالنسبة للشخص العادي.
المشروبات الرياضية مليئة بالسكر وقد تزيد من تناول السعرات الحرارية.
رجيم زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني ، التي ينصح بها خبراء التغذية ، تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل من المعتاد ، وعلى الرغم من أنها قد تبدو خيارًا جيدًا لفقدان الوزن ، إلا أن زبدة الفول السوداني تحتوي بانتظام على زيوت غير صحية ومكملات سكر.
الأطعمة قليلة الدسم
يحاول الكثير من الناس تجنب الأطعمة الغنية بالدهون عند محاولة إنقاص الوزن ، ولكن الدراسات تشير إلى أنها يمكن أن تكون منتجة تمامًا.
وجدت إحدى الدراسات أن الأطعمة قليلة الدسم وغير الدهنية تحتوي على سكر أكثر من الإصدارات العادية من نفس الأطعمة.
يمكن أن يؤدي استهلاك كميات صغيرة من السكر المضاف إلى زيادة الوزن ومشاكل السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.
زبادى مثلج
الزبادي المجمد هو حلوى شهيرة يعتبرها البعض أكثر صحة من الآيس كريم ، لأنه كلما زاد ارتباط الزبادي المجمد بالصحة ، زاد استهلاكه.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبقة الحلوة المغرية الموجودة في معظم متاجر الزبادي المجمد يمكن أن تملأ الحلوى بمزيد من السعرات الحرارية والسكر.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”
