معظم المالكين في العشرينات أو الثلاثينيات من العمر ، وقد تم افتتاح جميع أعمالهم التجارية في السنوات الأخيرة. وقالت ديبي المنتصر ، الناشطة اليمنية البارزة والمعلمة من بروكلين: “بعد اندلاع الحرب ، شعر العديد من التجار اليمنيين الأمريكيين الشباب أنهم بحاجة للمساعدة في إلقاء الضوء على اليمن”. “الطريقة الأفضل والأكثر إفادة هي من خلال القهوة ، مساهمتنا في الحضارة لقرون.”
ازدهر نبات البن ، Coffea arabica ، لأول مرة في مرتفعات إثيوبيا ، ولكن بحلول القرن الخامس عشر ، وفقًا لمصادر أوروبية وعربية مبكرة ، عبر مضيق باب المندب إلى اليمن ، حيث استبدل الرهبان الصوفيون نبات الكرز الأحمر. في المشروب الذي نعرفه اليوم. نثر التجار قطع الفخار ، أو “الفاصوليا” ، في جميع أنحاء الإمبراطورية العثمانية وما وراءها ، ونقلوها إلى اسطنبول والقاهرة ، ثم إلى فيينا والبندقية وباريس.
جعلت هذه البذور المرة اليمن غنيًا ، ولكن بحلول القرن الثامن عشر ، بدأ الأوروبيون في تهريبها إلى خارج البلاد ، ونقلوها إلى مستعمرات مثل مارتينيك وجاوا ، حيث أُجبر العمال على زراعتها في المزارع مقابل أجر ضئيل أو بدون مقابل. أغرقت القهوة الرخيصة السوق ، وذابت تجارة البن في اليمن. بحلول عام 1800 ، كانت اليمن تمثل 6 في المائة فقط من الناتج العالمي.
ما لم يتلاشى هو روح المبادرة في اليمن. قالت السيدة ألمونتسر ، التي ساعدت في إنشاء منظمة تجارية تسمى جمعية التجار اليمنيين الأمريكيين في عام 2017 ، رد مباشر على قمع الرئيس دونالد ج.ترامب ضد المهاجرين المسلمين. “إنهم يأتون إلى الولايات المتحدة ، ولا يتحدثون كلمة واحدة باللغة الإنجليزية ، ويضعون أنفسهم في بودجا ، ويتدربون على الحد الأدنى للأجور ، ويتعلمون الأعمال التجارية ويوفرون أموالهم ويؤسسون أعمالهم الخاصة.”
قالت ، مثل الكافيين ، “ريادة الأعمال في دمائنا”.
