أطلق عليها قفزة لذيذة للبشرية.
اكتشف رواد الفضاء كيفية زراعة فلفل تشيلي في الفضاء لأول مرة ، ناسا أعلن. احتفل الطاقم على متن محطة الفضاء الدولية بنجاح زراعة فلفل هاتش الأخضر – وهو نوع من الفلفل الموجود في وادي هاتش في نيو مكسيكو – في الجاذبية الصغرى عن طريق تحضير مجموعة من سندويشات التاكو الفضائية.
نشرت رائدة الفضاء ميغان ماك آرثر صورًا يوم الجمعة لما وصفته بـ “أفضل سندويشات التاكو الفضائية حتى الآن” على تويتر. تتكون الوجبة المستوحاة من المطبخ المكسيكي من لحم البقر الفاهيتا والطماطم المجففة والخرشوف وشيلي هاتش المزروع في محطة الفضاء الدولية. للأسف ، لم يكن هناك جبن أخضر من القمر متاحًا للبشر فوق سندويشات التاكو الفضائية.
كان محصول Hatch chiles جزءًا من تحقيق Plant Habitat-04 التابع لوكالة ناسا ، وفقًا لوكالة ناسا. بدأ العلماء في زراعة القرون الحارة على محطة الفضاء الدولية في تموز في محاولة لفهم المزيد عن “تفاعلات النبات مع الميكروبات” في الفضاء.
انتصر رواد الفضاء في الحصول على الخضار الأخرى ، مثل فجل، ملفوف صيني ، خردل ميزونا ، كرنب أحمر روسي وثلاثة أنواع من الخس ، لتنمو في محطة الفضاء الدولية. لقد قاموا أيضًا بزراعة زهور الزينية.
ولكن ما يجعل فلفل هاتش مهمًا هو أنه يصعب نموه في الجاذبية الصغرى لأنها تستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا لتنبت وتؤتي ثمارها ، وفقًا لوكالة ناسا.
ولم يكن الهدف من تجربة الفلفل الحار هو أن يتمكن رواد الفضاء من زيادة قائمة طعامهم المجفف الذي يُفترض أنه لطيف. أوضحت ناسا في بيان صحفي صدر في يوليو أن العلماء يريدون زيادة عدد المحاصيل التي يمكن أن ينموها رواد الفضاء في الفضاء حتى تظل بطونهم ممتلئة خلال مهام أكثر طموحًا في المستقبل.
قال مات رومين ، الباحث الرئيسي: “يتمثل التحدي في القدرة على إطعام أطقم العمل في مدار أرضي منخفض ثم دعم المستكشفين خلال المهمات المستقبلية خارج مدار الأرض المنخفض إلى وجهات تشمل القمر كجزء من برنامج Artemis وفي النهاية إلى المريخ”. لتجربة النبات الموئل 04 التابع لناسا. “نحن مقيدون بالمحاصيل التي لا تحتاج إلى تخزين أو معالجة مكثفة.”
لذلك يبدو أن رواد الفضاء قد يتغذون على بعض تشيلي هاتش في مهمات مستقبلية. نأمل أن يكون محصول مضادات الحموضة هو التالي.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”
