الرياض: كشفت هيئة الغذاء والدواء السعودية أنه بحلول عام 2020 ، تم ضبط 300 طن من المنتجات الغذائية الفاسدة ، بما في ذلك الخضار والفواكه وغيرها من العناصر ، وفقًا للعربية.
وأوضحت الهيئة أن أبرز المخالفات كانت خرقت لوائح ومواصفات المنتجات ، مضيفة أن مركز الإنذار السريع التابع لها أصدر 5424 تحذيرًا وتقريرًا بشأن سلامة الغذاء في عام 2020.
قال عبد الرحمن البدلي ، وزير البيئة والمياه والزراعة في المملكة ، في وقت سابق إن هدر الطعام يكلف الدولة 40 مليار ريال سعودي (10.6 مليار دولار) سنويًا.
دعا المحلل الاقتصادي عبد الرحمن أحمد الجابري إلى رفع وعي المستهلك من خلال أولويات تغيير أنماط الاستهلاك وتقليل الهدر ، خاصة مع تزايد الطلب على المنتجات الفاخرة على الأصناف الأساسية.
ووفقا له ، ينبغي تدريس اقتصاديات الاستهلاك والسلوك في المدارس.
قال الجابري إنه من المهم الحد من هدر الطعام في مكان العمل ، حيث أظهرت دراسة أجراها البرنامج الوطني السعودي للحد من الغذاء والنفايات أن ثلث وجبات الغداء تم إنفاقها في المملكة العربية السعودية في عام 2019.
وتشكل الخضروات معظم الخسائر ، تليها اللحوم والفواكه والأرز.
وتكشف اتجاهات الإنفاق لدى بعض العائلات عن نقص في خطط الإنفاق الشهرية ، حيث يفوق الشراء المباشر الخطط أو الميزانيات التي تحدد الاحتياجات الفعلية ، بحسب الجابري.
قال الجابري إن الإنفاق الزائد يزيد العبء على ميزانيات الأسرة ، ويمكن أن يؤدي التخطيط الأفضل لحياة الاقتصاد الأسري إلى تحسين المدخرات.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”
