ملأت بيناتاس وركوب المهر وسجاد الصلاة غابة لاباغ في جيفرسون بارك بعد ظهر يوم الجمعة بينما يحتفل المسلمون من شيكاغو والضواحي المجاورة بعيد الفطر ، وهو احتفال لمدة ثلاثة أيام بنهاية شهر رمضان.
رمضان هو شهر مقدس للمسلمين المكرس للصلاة والتفكير ، ويحتفل به بالصوم من شروق الشمس إلى غروبها.
عادت مؤسسة أوجالا في شيكاغو ، التي تهدف إلى الجمع بين المسلمين اللاتينيين من خلال إيمانهم ، من بين أمور أخرى ، إلى احتفالات رمضان شخصيًا العام الماضي ، على الرغم من أن حدث هذا العام اجتذب المئات مقارنة بأعداد أصغر في السنوات الماضية.
كانت حلقة تناول الطعام على طراز البوفيه في أحد أجنحة الحديقة هي الحدث الرئيسي ، حيث كانت الوجبة بعد الصلاة. مجموعة متنوعة من الأطعمة من العديد من الخلفيات – بما في ذلك المأكولات البرازيلية والباكستانية والأفريقية – مثلت تنوع المشاركين.
هذا حسب التصميم ، وفقًا لكريستوفر عبد الكريم بافليشيك ، أحد مؤسسي أوجالا.
قال عبد الكريم بافليشيك: “لقد وضعناها معًا لأننا وجدنا أن السكان اللاتينيين والجدد على الإسلام يجدون أنفسهم منفصلين ، وكانوا بحاجة إلى مكان يتلاءم مع الثقافة التي أتوا بها مع التمسك بالثقافة التي أتوا بها”. “هذا الدين لا يخبرك بتغيير من أنت.”
وزعم أن صلاة الجمعة ، التي أقيمت باللغة الإسبانية ، كانت أول صلاة عيد إسبانية بالكامل في شيكاغو – وهو قرار اتخذته المجموعة لأن بعض موظفيها المنتظمين يتحدثون الإسبانية بشكل حصري تقريبًا. وقال أيضًا إن المجموعة تأمل في فتح موقع مادي لمجموعتهم في الجانب الغربي بحلول نهاية العام.
أمضى سالم خان ، 26 عامًا ، معظم يومه في رعاية الشواية ، حيث كان يتم طهي 40 رطلاً من الدجاج و 60 رطلاً من اللحم البقري. انضم إلى المجموعة منذ ثلاث سنوات وساعد في الطعام في الأحداث الكبرى للمؤسسة كوسيلة لرد الجميل.
قال خان إنه ابتعد عن الدين معظم حياته بسبب وصمات العار في دوائر دينية معينة ، بما في ذلك عائلته ، مما جعله يشعر بأنه مستبعد لأنه هندي ومكسيكي.
كل ذلك تغير عندما حضر حدث أوجالا وسمع صديقين يتحدثان “حقيقية ، أصيلة” الإسبانية المكسيكية ، يمزحان مع بعضهما البعض.
قال خان: “لم يكن لدي مجتمع على الإطلاق ، وشعرت بالرفض من قبل المجتمع الإسلامي”. “[But here] تمكنت من مقابلة العديد من الأشخاص الجدد وتنمية عائلتي خارج عائلتي. … أعادت هذه المجموعة تعريف معنى أن أكون مسلماً بالنسبة لي “.
وعن سبب دفعه لشراء الهامبرغر والنقانق في الاحتفال ، قال خان: “إنها سهلة الصنع والجميع يحبها”.
حقق البرغر نجاحًا كبيرًا ، جنبًا إلى جنب مع التاماليس والأرز ومائدة الحلوى.
قام مورد براختي ، من جلينفيو ، بتكويم طبقين من الطعام بينما كان يسير في الصف.
وقال بركاتي إن حدث الجمعة كان المرة الأولى التي يجرب فيها تاماليس ، التي أحبها ، بينما قالت زوجته أمينة إنها كانت متحيزة للبرغر والحلويات. اتفق الاثنان على أن أطفالهما الثلاثة – الذين شاركوا في أنشطة الشباب بينما كان آباؤهم يأكلون – كانوا الأكثر حماسًا بعد عدة “أيام طويلة” من الصيام.
قال باركاثي: “ربما نطبخ بطرق مختلفة ، لكن طعامنا هو طعامهم أيضًا”. “أرز ، خبز ، لحم .. كلنا نستمتع فقط بأطعمة مختلفة من أماكن مختلفة.”
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”