إبشتاين ، ألمانيا: كانت التواريخ حاضرة دائمًا طوال حياة نورا بلوز. تبلغ من العمر 37 عامًا من جنوب المغرب ، حيث كان جدها الراحل يمتلك بستان نخيل. وقالت لصحيفة عرب نيوز: “المواعدة ستكون دائما في المنزل”.
عندما جاء زوج Blouse الهولندي المغربي إلى ألمانيا بسبب عمله في 2018 ، تابعته مع أطفالهما الثلاثة بعد أن عاشوا في هولندا لمدة 17 عامًا.
وقالت “في الأصل كنا نخطط للبقاء ثلاث سنوات فقط”. لكن وباء الكورونا أحبط خطط الأسرة.
أُجبروا على البقاء ، وبسبب الإغلاق أمضوا معظم حياتهم اليومية في المنزل. بالنسبة لي كان هذا البلوز سيف ذو حدين.
“النبأ السيئ هو أننا بقينا في المنزل. والخبر السار هو أننا بدأنا في تطوير الأفكار واستخدامها”.
خلال شهر رمضان من العام الماضي ، طرحت ابنتها موضوعًا أعطى البلوز فكرة جديدة.
“ذكرني بكميات التمر العالية التي يستهلكها الناس ، خاصة في شهر رمضان ، بأنواعها ونكهاتها المتعددة”.
عندها كان لدى البلوز فكرة لبدء أعمال المواعدة الخاصة به في ألمانيا واستيراد كميات كبيرة. على الرغم من أنها نشأت في المواعدة ، إلا أن العمل نفسه كان شيئًا جديدًا بالنسبة لها.
نظرًا لأن البلوز مغربية ، كان وطنها وجيرانها الجزائر وتونس أول من ظهر كموردين محتملين ، لكن لم يستوف أي منهم معاييرها.
وقالت “الكميات هناك ليست كبيرة كما أريد”. “كما أنهم لم يتمكنوا من توفير نوع التنوع الذي أردته”.
كان التنوع والجودة على رأس أولوياتها. في النهاية ، كانت هذه تواريخ من المملكة العربية السعودية رأت أنها تلبي معاييرها.
وقالت “السعودية لديها العديد من أنواع المواعدة المختلفة والفريدة من نوعها في كثير من الأحيان”. “أجاوة ، على سبيل المثال ، شيء ينمو فقط في بلدة ريفية.”
أجرت بلوز دراسة ووجدت شكوكاً تناسب أفكارها: شركة نخيل عليا في البلاد.
على الرغم من أنها تبيع منتجاتها إلى 30 دولة ، إلا أن نخيل عليا جديدة نسبيًا ، حيث تم تأسيسها في عام 2015.
قالت بلوز ، التي حققت حلمها وأطلقت مشروعها التجاري ، نخيل فروتس ، في أغسطس 2021 ، على الرغم من ذلك ، “استوفت المعايير الخاصة بي”.
علب بها منتجات مختلفة مثل التمر الطبيعي وكوكيز التمر والتمور المغطاة بالشوكولاتة والمحشوة باللوز أو الجوز ، تملأ مستودع الشركة في إبستين ، وهي بلدة في ولاية هيسن على حافة جبال تاونوس.
قال Bluesa: “نحن نورد بشكل أساسي محلات السوبر ماركت والعملاء الأفراد الذين يطلبون منتجاتنا من خلال موقعنا على الإنترنت”
في حين أن العملاء الأفراد هم من جميع أنحاء ألمانيا ، فإن معظم محلات السوبر ماركت تأتي من الأحساء ، مع ارتفاع الطلب خلال شهر رمضان.
على الرغم من خططها الأصلية للبقاء في ألمانيا لمدة ثلاث سنوات فقط ، إلا أنها تريد الآن البقاء إلى أجل غير مسمى. “أنا أحبه هنا. وأنا أحب مشروعي.”
إنها تأمل أن تنمو أعمالها وتتوسع على الصعيد الوطني. “حلمي هو أن أطور المزيد وأن يكتشف العملاء الألمان جودة وتنوع منتجات التمور السعودية.”
