حذرت الرابطة الوطنية للخنازير من أن حوالي 120 ألف خنزير يتم دعمهم في المزارع بسبب نقص عمال المسالخ ، وقال مجلس الدواجن البريطاني إنه يتوقع خفض إنتاج عيد الميلاد في الهند بنسبة 20 في المائة. وتجمع المتظاهرون يوم الاثنين خارج مؤتمر حزب المحافظين في مانشستر وعليهم لافتات تقول “كل ما نريده لعيد الميلاد هو خنازيرنا في بطانية” و “سيفورباكون”.
يتوقع المستهلكون بالفعل حدوث نقص. قال أحد المزارعين في ليدز إن العملاء طلبوا بالفعل الشهر الماضي جميع الـ 3500 ديك رومي التي تربيها في عيد الميلاد – الأول.
كما أدى النقص في سائقي الشاحنات إلى نقص متقطع في محلات البقالة بما في ذلك البيض والحليب والمعجنات. قال واحد من كل ستة أشخاص في المملكة المتحدة إنه في الأسابيع الأخيرة لم يتمكنوا من شراء بعض المواد الغذائية الأساسية لأنها لم تكن متوفرة ، جاء ذلك في تقرير صادر عن وزارة الإحصاء الوطنيةالذي شمل حوالي 3500 أسرة.
قال العديد من المستهلكين الذين تمت مقابلتهم في الأيام الأخيرة إنهم لم يجدوا صعوبة في العثور على ما يبحثون عنه في متاجر البقالة. لكن ميريام مهدي ، 22 عامًا ، التي انتقلت من إيطاليا إلى كولشيستر في جنوب شرق إنجلترا الشهر الماضي للالتحاق بالجامعة ، قالت إنها واجهت صعوبة في العثور على الضروريات في متجر البقالة المحلي الذي تملكه ، تيسكو ، أكبر سلسلة سوبر ماركت في المملكة المتحدة.
وقالت: “كل الأطعمة الجافة مثل المعكرونة والفواكه المعلبة ، كل شيء ذهب كل يوم”. لم ترد Tesco على طلب للتعليق.
وبحثا عن حل سريع وصل 200 عسكري إلى المصافي يوم الاثنين متعبين للمساعدة في نقل الوقود إلى محطات الوقود. حوالي نصفهم يقودون سيارات مدنية والآخرون قدموا الدعم اللوجستي. وقال سوناك: “كإجراء احترازي إضافي نضع السائقين الإضافيين”.
في نهاية هذا الأسبوع قالت الحكومة ذلك مددت آلاف التأشيرات المؤقتة للعمال الأجانب للعمل في المملكة المتحدة حتى الأشهر الأولى من العام المقبل. لكن الاقتصاديين قالوا إنه لا توجد فرصة لأن تكون التأشيرات المؤقتة كافية لتغيير كبير ، حيث يوجد نقص في كل رابط في سلسلة التوريد.
“لحم الخنزير المقدد. المحلل المتمني. متعصب الموسيقى. عرضة لنوبات اللامبالاة. مبشر الطعام غير القابل للشفاء.”
