لقد حصلت للتو على أقرب شيء إلى Star Trek Romulan ale خارج العالم من المحتمل أن أشربه على الإطلاق. مركبة صموئيل آدمز الفضائية IPA هو مشروب مع لمسة: إنه مصنوع من “القفزات المدارية”.
عند رواد الفضاء الخاصين مهمة SpaceX’s Crew Dragon Inspiration4 حلقت حول الأرض في سبتمبر ، لم يكونوا وحدهم. تضمنت الحمولة 66 رطلاً (30 كجم) من Citra و Mosaic hops (خياران كلاسيكيان لـ IPAs). في مقابل القفزات ، تعهد صمويل آدامز بمبلغ 100000 دولار لمستشفى سانت جود للأطفال كجزء من حملة جمع التبرعات للبعثة.
الإصدار الخاص من Space Craft متاح فقط من خلال مصنع الجعة Samuel Adams’s Boston و taproom.
أنا من عشاق البيرة الحرفية ، وأتردد على مصانع الجعة المحلية الخاصة بي وأرغب في تجربة كل شيء بدءًا من الجعة المخللة وحتى بيرة الخردل الفرنسية. لقد تذوقت الكثير من IPA ، لكنه ليس أسلوبي المفضل ، لذلك اتصلت بأصعب الناقد IPA الذي أعرفه ، والدتي.
يعطي Samuel Adams هذا الوصف لمركبة الفضاء على طراز الساحل الغربي: “مرارة قوية ، مع نفحات استوائية سخية من الجريب فروت والجوافة والباشن فروت مساعد الطيار الكلاسيكي الصنوبر والراتنج العطري.” حكمنا؟ هذا دقيق جدا.
يصب IPA لونًا ذهبيًا ضبابيًا خفيفًا ويقدم أنفًا لطيفًا تصفه والدتي بأنه “زهر العسل المنتشر”. تبرز أوراق الجريب فروت وتتحول إلى لمسة نهائية جافة. تسميها والدتي “IPA لائق جدًا” وهذا “نموذجي للساحل الغربي” ، وهو أسلوب يميل نحو المرارة الجريئة والصنوبر. في 50 وحدة دولية للوحدات ، تعتبر Space Craft أكثر نعومة من بعض خيارات IPA الفائقة المر.
لكنك تريد حقًا معرفة ما إذا كان بإمكاننا تذوق الفضاء. لا نستطيع. لن أخمن أبدًا أن القفزات في مركبة الفضاء كانت في المدار.
لقد رأينا بالفعل ويسكي سكوتش الفضاء، التي قال الخبراء إن مذاقها مختلف تمامًا عن نظيرتها التي نضجت على الأرض. لكن البيرة حيوان آخر. القفزات هي مجرد مكون واحد في الوصفة التي تتطلب أيضًا الخميرة والشعير والماء.
مع استمرار الفرص التجارية في الانفتاح في الفضاء ، يمكننا أن نتوقع المزيد من منتجات الطعام والشراب التي تتميز بشكل بارز بمكوِّن متعلق بالفضاء. في بعض الأحيان ، قد تحدث الرحلة المدارية اختلافًا في النكهة. في بعض الأحيان ، سيكون في الغالب جذبًا للتسويق.
إذا كان Samuel Adam’s Space Craft مجرد تسويق ، فأنا موافق على ذلك. لا يزال هناك شيء مثير للروح حول حمل علبة في يدي ومعرفة قطعة صغيرة من محتوياتها تدور حول الكوكب بعيدًا فوقي.
من الإطلاق الناري إلى المدار الكاسح إلى الهبوط المثير ، عاشت هذه القفزات IPA حياة لن أختبرها على الأرجح. مع قدمي على الأرض وكأس في يدي ، فأنا أكثر ارتباطًا باستكشاف الإنسان للفضاء. هتافات.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”