دبي: بتزويده بمبلغ 551 ألف درهم (150 ألف دولار) ، يقدم مختبر النفايات السماد الطبيعي إلى عمالقة الأعمال مجموعة هيلتون ومجموعة ماجد الفطيم حيث يخططون لتحويل رمال صحراء دبي إلى أراضٍ زراعية.
ستعالج الشركة الناشئة ، التي تم إطلاقها رسميًا في دولة الإمارات العربية المتحدة ، قضية هدر الطعام في المنازل والشركات ، واستعادة التوازن البيئي في المنطقة.
قالت لارا حسين ، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة TWL ، لموقع Arab News إن الشركة التي تقودها نساء تبتكر حلولًا للمجتمع الزراعي في الإمارات العربية المتحدة.
وقالت إن الشركة تدخل مجال الأعمال التجارية كجزء من مهمتها للحد من الضعف البيئي وزيادة وعي المجتمع ببصمات الكربون على نطاق أوسع.
قال حسين إن شركة TWL تفصل بين أنواع الطعام المختلفة قبل إعادة تدويرها ، على عكس أقرانها الذين قاموا بتجميعها معًا.
تفهم الشركة أولاً متطلبات العميل واستراتيجيته للتخلص من الطعام وكيفية عمل مطبخه. بعد التقييم ، يقدم التدريب والمشورة وخطة جمع البيانات الشخصية.
قال حسين إنه مع عملاء مثل مجموعة هيلتون ، و VOX Cinemas التابعة لماجد الفطيم ، و Coffee Planet ، و Pullman Dubai Creek City Centre ، فإن TWL هي خطوة أقرب إلى خلق فرص من بقايا الطعام.
وأضاف حسين أن الشركة الناشئة التي تتخذ من دبي مقراً لها تعمل على زيادة الاستثمارات الأولية لتوسيع نطاق عملياتها والنمو حيث يأتي الطلب أكثر من عملاء B2B ، مثل الفنادق والمطاعم والمؤسسات الأخرى.
في البداية ، ركزت TWL حصريًا على الأسر.
ساهم المستثمر الأولي ، Incubayt Investments ، بمبلغ 551،000 درهم إماراتي في مارس 2022 للمساعدة في إطلاق TWL في الإمارات العربية المتحدة. كما تقدم لهم Incubate المشورة بشأن القضايا المالية والاستراتيجية. وقال حسين “إنهم أشبه بشريكنا. نعتبرهم جزءًا ممتدًا من فريقنا”.
وأضافت أن الشركة تنضم الآن إلى أربعة فنادق تابعة لمجموعة هيلتون في دبي ، وهناك حوالي 14 فندقًا آخر على قائمة الانتظار. كما تقدم خدماتها لأكثر من 120 أسرة في المدينة.
بدء التشغيل من المنزل مدفوع بالتأثير والبيانات. وقالت “هذان هما الركيزتان الأساسيتان اللتان نركز عليهما في كل خدمة أو عرض أو اتصال أو لغة نطرحها ونعرضها على المجتمع والأشخاص الذين نعمل معهم”.
تتعقب TWL البيانات من جمع نفايات الطعام إلى إعادة المعالجة وتوفر تقارير التأثير بناءً على هذه البيانات. وقالت: “تحدثنا إلى الكثير من الناس والمقيمين والشركات ، وأحد الأشياء المفقودة هو الشفافية والبيانات المحلية”.
وأوضح حسين أن نفايات B2B وفضلات الطعام يمكن أن تتراوح من 500 كجم إلى 3000 كجم شهريًا ، بينما تتراوح الأعمال التجارية للمستهلكين من 20 كجم إلى 25 كجم شهريًا.
تستخدم TWL معدات منخفضة التقنية لدعم حلولها القائمة على الطبيعة أثناء الاستعادة البيئية.
تتماشى الشركة مع مبادرة الإمارات الوطنية لفقدان الأغذية وهدرها ، نعمة ، وتهدف إلى خفض هدر الطعام إلى النصف بحلول عام 2030 وتحقيق بصمة كربونية صفرية بحلول عام 2050.
“هواة الإنترنت المتواضعين بشكل يثير الغضب. مثيري الشغب فخور. عاشق الويب. رجل أعمال. محامي الموسيقى الحائز على جوائز.”
